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Il nostro Menu


Birre artigianali

Karma

AMBER DOLL

5,7%
12 € Birra speciale ambrata ad alta fermentazione caratterizzata da un elegante blend di sei malti pregiati e di luppoli continentali e americani. Il miele di castagno, impreziosisce ed evidenzia l'unicità di questa personale ricetta. Rifermentata e raffinata in bottiglia, forma sedimento naturale.

CUBULTERIA

6,5%
12 € Birra chiara doppio maldo ad alta fermentazione, prodotta con una miscela di malto di frumento e d'orzo, con particolarità aromatiche dovute all'aggiunta di cannella e bucce d'arancia. È una birra complessa ma nello stesso tempo è elegante e intrigante. Rifermentata e affinata in bottiglia, forma sedimento naturale.

MARILYN

5%
12 € Birra chiara ad alta fermentazione, con morbidi sentori di malto e note erbacee, agrumate e floreali tipiche delle migliori varietà dei luppoli utilizzati. Corpo leggero e aroma delicato. Rifermentata e affinata in bottiglia, forma sedimento naturale.

Karisma

6%
12 € Karisma è la nostra reinterpretazione dello stile tedesco lager con un tocco di America. Con aggiunta di luppoli americani, anche in dry hopping, la virra acquista un carattere inedito, strizzando l'occhio alle birre del nuovo continente. Ecco quindi note arumate, esotiche e resinose, che adagiate su un sottile corpo con note di malto e cereali fanno risaltare aromi e amaro tipici della luppolatura made in USA.
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Birre artigianali

Birraoroagro

Oroagro 50 cl

5%
6 € Birra artigianale chiara, non filtrata, non pastorizzata, senza additivi e conservanti, soggetta a sedimento naturale, fermentazione lenta e spontanea. Prodotta e distributia ad Angri.
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Pinsa

Impasto con farina di frumento, riso e soia e un idratazione dell'80% resa incredibilmente digeribile e fragrante con le sue 72 ore di lievitazione

QUALSIASI GUSTO DAL MENU

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Specialità


Pistacchiosa

Tonda: 10 €
750gr: 20 € Pesto di pistacchi, mortadella, All'Uscita: granella di pistacchi e burratina.

Tronchetto

12 € All'interno: fior di latte, provola e porcini, All'Uscita: speck, pomodorini, rucola e scaglie di Formaggio Altoatesino 30 Mesi.

Monaco

Tonda: 10 €
750gr: 20 € Provolone del monaco, pomodorini gialli, pancetta, All'Uscita: rucola confit

'Nduja

Tonda: 10 €
750gr: 20 € Melanzane a funghetti, stracciatella , tarallo napoletano e 'Nduglia calabrese
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Fritti & Sfizi

Fritti & Sfizi

ARANCINO BIANCO

1,5 € Tritato di Scottona,piselli,provola di bufala,Grana Padano, pepe.

PATATINE

3 €

CROCCHE'

1,3 € Patate,sale e Pepe

FRITTELLE

2,5 € farina, rucola

POLPETTA DI MELANZANA

1,3 € Pane,melanzane,uova,basilico,Grana Padano,pepe.

MONTANARA AL POMODORO

2 €

MONTANARA PESTO DI PISTACCHIO E LARDO DI COLONNATA I.G.P.

2,5 €
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Antipasti

Antipasti

SPIEDINO DI BUFALA

8 € e crudo di Parma

ANTIPASTO "AI TRE MONELLI"

10 € affettati misti e ciliegine di Bufala

SCAMORZA ALLA PIASTRA

10 € con rucola e Speck Alto Adige

CARPACCIO DI BRESAOLA DELLA VALTELLINA

10 €

CAPRESE DI TONNO

10 € MOZZARELLA DI BUFALA , DATTERINI ROSSI E TONNO
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Pizza

Pizza

ALLA GENOVESE

Tonda: 9 €
750gr: 18 € Fior di latte, carote, cipolle, brasato di manzo, grana padano.

AI DUE FRATELLI

Tonda: 7,5 €
750gr: 15 € Fior di latte, provola, rucola, pancetta, melanzane, peperoni.

AI QUATTRO FORMAGGI

Tonda: 9 €
750gr: 18 € Fior di latte, provola, crema ai 4 formaggi (Cheddar, provolone del monaco, Pecorino romano, grana padano)

AL GALLETTO

Tonda: 8 €
750gr: 15 € Fior di latte, straccetti di pollo croccante*, salsa Galletto, lattuga, patatine fritte*

ALESSIO

Tonda: 7,5 €
750gr: 15 € Fior di latte, provola, zucchine, pancetta, crocchè.

ARIANNA

Tonda: 7,5 €
750gr: 15 € Fior di latte, panna, mais, prosciutto cotto.

BUFALA

Tonda: 7 €
750gr: 14 € Mozzarella di bufala, pomodoro.

CAFONA

Tonda: 7,5 €
750gr: 15 € Pomodoro, cannellini alla messicana, salsiccia fresca, scarole lesse, Olive Gaeta .

CAPRICCIOSA

Tonda: 7,5 €
750gr: 15 € Fior di latte, champignon freschi, prosciutto cotto, pomodoro, salsiccia fresca.

CARMENCITA

Tonda: 7,5 €
750gr: 15 € Fior di latte, scarole lesse con Olive Gaeta, Capperi, acciughe, champignon freschi, pomodoro, salsiccia fresca.

CARPACCIO

Tonda: 9 €
750gr: 18 € Fior di latte, All’Uscita: bresaola Valtellina., rucola, scaglie di Grana Padano.

CONTADINA

Tonda: 7,5 €
750gr: 15 € Fior di latte, zucchine, cipolle appassite, scaglie di Grana Padano.

DEI PRINCIPI

Tonda: 9 €
750gr: 18 € Fior di latte, Gamberi Mazzancolle , All’Uscita: rucola, scaglie di Grana Padano.

DEI PRINCIPI 2

Tonda: 9 €
750gr: 18 € Fior di latte, Gamberi Mazzancolle , zucchine, All’Uscita: scaglie di Grana Padano.

DIAVOLA

Tonda: 6,5 €
750gr: 14 € Fior di latte, pomodoro, salamino casareccio piccante.

GIANNI

Tonda: 9 €
750gr: 18 € Pomodoro, aglio, origano, Datterino, pancetta, Tonno, Olive Gaeta, Capperi.

GIGI

Tonda: 7,5 €
750gr: 15 € Fior di latte, Tonno, Olive Gaeta, Datterino, origano, mais, rucola.

MARCO

Tonda: 7,5 €
750gr: 15 € Fior di latte, provola, patate al forno, pancetta, All’Uscita: scaglie di Grana Padano.

MARGHERITA

Tonda: 5 €
750gr: 10 € Fior di latte, pomodoro.

MARINARA

Tonda: 5 €
750gr: 10 € Pomodoro, Datterino, aglio, origano, acciughe, Olive Gaeta.

MESSICANA

Tonda: 7,5 €
750gr: 15 € Pomodoro, cannellini alla messicana, salsiccia fresca, Olive Gaeta.

NAPOLETANA

Tonda: 5 €
750gr: 10 € Pomodoro, aglio, origano, Datterino.

NONNA FILOMENA

Tonda: 7,5 €
750gr: 15 € Fior di latte, vellutata di broccoletti, salsiccia fresca.

NONNO LUIGI

Preparata con impasto Integrale
7,5 € Pomodoro, Datterino , Olive Gaeta, champignon freschi, pancetta, aglio, origano.

NONNO JOSEF

Tonda: 9 €
750gr: 18 € Fior di latte, crema al basilico, champignon freschi, All’Uscita: speck.

NONNO JOSEF 2

Tonda: 9 €
750gr: 18 € Fior di latte, pesto di noci, champignon freschi, All’Uscita: Speck.

NONNO JOSEF 4

Tonda: 9 €
750gr: 18 € Fior di latte, crema al pistacchio, All’Uscita: lardo di Colonnata I.G.P.

NONNO JOSEF 5

Tonda: 9 €
750gr: 18 € Mozzarella di Bufala, pesto al basilico D.O.P., melanzane, salsiccia fresca.

O’PROFESSOR

Tonda: 9 €
750gr: 18 € Mozzarella di bufala, melanzane, champignon freschi, salamino casareccio piccante, Grana Padano.

O’SERGENTE

Tonda: 9 €
750gr: 18 € Fior di latte, All’uscita: prosciutto crudo, rucola, scaglie di Grana Padano.

ORTOLANA

Tonda: 9 €
750gr: 18 € Fior di latte, provola, peperoni, melanzane, zucchine, scarole, broccoli.

PARMIGIANA

Tonda: 7,5 €
750gr: 15 € Fior di latte, pomodoro, melanzane, Formaggio Grana Padano.

PORCINI

Tonda: 9 €
750gr: 18 € Fior di latte, funghi porcini*, salsiccia fresca.

PORCINI 2

Tonda: 9 €
750gr: 18 € Fior di latte, Datterino, funghi porcini*, pancetta.

PORCINI 4

Tonda: 9 €
750gr: 18 € Fior di latte, funghi porcini*, salsiccia fresca, impasto di crocchè.

PRIMAVERA

Tonda: 7,5 €
750gr: 15 € Fior di latte, provola, Datterino, All’Uscita: rucola, Formaggio Grana Padano.

REGINA

Tonda: 7,5 €
750gr: 15 € Fior di latte, impasto di crocchè, Olive Gaeta, All’Uscita: Datterino, scarola fresca.

SALSICCIA E BROCCOLI

Tonda: 7,5 €
750gr: 15 € Fior di latte, salsiccia fresca, broccoli.

SORRENTINA

Tonda: 7,5 €
750gr: 15 € Fior di latte, Datterino, melanzane, salsiccia fresca, All’Uscita: Scaglie di Grana Padano.

ZUCCA

Tonda: 7,5 €
750gr: 15 € Fior di latte, zucca, salsiccia fresca, Formaggio Grana Padano.
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Panuozzo

È possibile richiedere anche mezzo panuozzo

PANUOZZO AI DUE FRATELLI

12 € Provola, melanzane, peperoni, pancetta, rucola.

AI TRE MONELLI

10 € Provola, pancetta, champignon freschi.

PANUOZZO ORTOLANA

12 € Provola, scarola, broccoli, melanzane, peperoni, zucchine.

PANUOZZO ARIANNA

12 € Provola, All’Uscita: melanzane arrostite, prosciutto crudo.

BATTAGLIA

13 € Provola, All’Uscita: prosciutto crudo, rucola, scaglie di Grana Padano.

BROCCOLI E SALSICCIA

12 € Provola, salsiccia fresca, broccoli.

CAPRESE

12 € Provola, All’Uscita:Datterino, prosciutto crudo , origano, basilico.

PANUOZZO GIGI

13 € Provola, Tonno, Olive Gaeta, Datterino, mais, rucola, origano.

MARCO JUNIOR

18 € Provola, insalata, salsa Marco Junior, hamburger di Scottona

MEXICO

14 € Provola, cannellini alla messicana, Olive Gaeta, salsiccia fresca.

PORCHETTA E BROCCOLI

15 € Provola, porchetta di Areccia I.G.P., broccoli.

TRENTINO

12 € Provola, All’Uscita: Speck, insalata, Datterino.

PANUOZZO AL GALLETTO

13 € Provola, straccetti di pollo croccante*, salsa Galletto, lattuga, patatine fritte*.
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Primi Piatti di Terra

Primi Piatti di Terra

PASTA E PATATE DELLO CHEF

10 € Pasta e patate

CASARECCIA SALSICCIA E PORCINI

10 € Casareccia salsiccia e porcini

FUSILLI ALLO SCARPARIELLO

8 € Pennette allo Scarpariello

PACCHERI ALLA GENOVESE

10 €

PACCHERO ALLA NERANO

10 € PROVOLONE DEL MONACO E ZUCCHINE

CASERECCIA ZUCCHINE E SPECK

10 €
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Primi Piatti di Mare

Primi Piatti di Mare

SPAGHETTI AL GAMBERO ARGENTINO

12 € Spaghetti al gambero Argentino e datterino
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Secondi Piatti di Carne

Secondi Piatti di Carne

TAGLIATA ARGENTINA

15 € Tagliata Argentina, con rucola e scaglie di formaggio Altoatesino 30 Mesi

HAMBURGER DI MARCHIGIANA

12 € Hamburger di Marchigiana.

SALSICCIA ALLA GRIGLIA

11 € Salsiccia alla griglia

SCALOPPINA

14 € Al limone o al vino bianco.
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Secondi Piatti di Pesce

Secondi Piatti di Pesce

O' CUOPPO

18 € Frittura di Calamari e Gamberi di Mazara del Vallo

GRIGLIATA DI PESCE

18 € Grigliata di pesce: gamberi di Mazara del Vallo, calamaro, pesce spada

SFORMATINO

14 € di scarole con seppia e noci.

PESCE SPADA ALLA PIZZAIOLA

14 €
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Insalata & Contorni

Insalata & Contorni

INSALATA DI POMODORI

4 €

INSALATA MISTA

4 €

INSALATA VERDE

3 €

PATATE AL FORNO

4 €
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Frutta

Frutta

Frutta del giorno

4 €
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Dolci

Dolci

I dessert del giorno

5 €
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Bibite

Bibite

Acqua Natia

1,9 €

Acqua Ferrarelle

1,9 €

Coca-Cola 33 cl

2,5 €

Coca-Cola Zero 33 cl

2,5 €

Fanta 33 cl

2,5 €

Sprite 33 cl

2,5 €
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Birre

Birre

Nastro azzurro 33 cl

2,5 €

Tenntent's 33 cl

3,5 €

Icnusa 33 cl

3,5 € (non filtrata)

Nastro azzurro 66 cl

3,5 €

Fischer 66 cl

4,7 €
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Vini

Cantina Antiche radici (Iovine)

Vino locale rosso

4 €

Vino locale bianco

4 €

Gragnano

12 €

Piedirosso

12 €

Aglianico

12 €

Falanghina

12 €

Piedirosè

12 €

Calice vino rosso

2,5 €

Calice vino bianco

2,5 €
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Birre alla spina

Löwenbräu 0,2 cl

2 €

Löwenbräu 0,4 cl

4 €
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Vini

Cantina Antonio Caggiano

Fiano di Avellino D.O.C.G.

18 €
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Vini

Cantina Feudi Spada

La Marchesa

NOVITA'
18 € Grechetto 90% e Riesling Renano 10% affinato in barriques. Un’Umbria moderna che mantiene le sue radici con il Grechetto ma guarda al futuro con il contributo del Riesling. Fiori d’arancio e frutta tropicale si elevano al bicchiere, unitamente ad una dorsale minerale classica dei terreni vulcanici.

Peppone

NOVITA'
18 € Granache 85% e Syrah 15% fermentato ed affinato per 4 mesi in barriques di rovere americano. E’ il vino che più rappresenta il territorio e la famiglia Spada, dedicato ad Adolfo Leoni, il cui soprannome è Peppone, che ha reso possibile tutto il progetto. Un’esplosione di frutta fresca fusa con spezie dolci e pepe bianco.

Opera

NOVITA'
18 € Sangiovese 100%. Un rosa cipria frutto di un’accurata e sapiente lavorazione in cantina. Eleganza e femminilità sono l’essenza di questo vino che prende il nome dall’Opera Pia de La Marchesa Spada XV sec DC. Un rosato dedicato all’intelligenza di una Nobildonna del 1600.
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Vini

Tenimenti Grieco

Passo alle tremiti

Novità
15 € Guardano il mare verso le ISOLE TREMITI i nostri migliori vigneti coltivati a Falanghina, Sauvignon e Montepulciano, che concorrono alla produzione di quattro vini, caratterizzati da tanta frutta e spiccata mineralità, tutti dotati di un’identità specifca e inimitabile, derivante dalle componenti ambientali dominanti: SOLE, VENTO, MARE E TERRA.

I Costali – Monterosso Molise Rosso

Novità
15 € Da vigneti “DI COSTA” affacciati a strapiombo su meravigliosi orizzonti marini, da cui attingono un’impronta salmastra nutrita da fussi di iodio e salsedine, provengono le uve destinate alla produzione di questa linea di piacevolissimi e appaganti vini monovarietali.

I Costali – Merlot Igt Terre degli Osci

Novità
15 € Da vigneti “DI COSTA” affacciati a strapiombo su meravigliosi orizzonti marini, da cui attingono un’impronta salmastra nutrita da flussi di iodio e salsedine, provengono le uve destinate alla produzione di questa linea di piacevolissimi e appaganti vini monovarietali.

Chapeau à la Vie – Spumante Bianco Brut

Novità
15 € Lunghe rifermentazioni in autoclave e una paziente attesa sono scelte di metodo che emergono dal delicato, fne e persistente perlage di questi due spumanti di gran classe.
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