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Pistacchiosa

Tonda: 11 €
750gr: 22 € Fior di latte, crema di pistacchi, mortadella. All'Uscita: granella di pistacchi e burratina.

Tronchetto

13 € All'interno: fior di latte, provola e porcini*, All'Uscita: speck, pomodorini, rucola e scaglie di Formaggio Altoatesino 30 Mesi.

Monaco

Tonda: 11 €
750gr: 22 € Fior di latte, provolone del monaco, pomodorini gialli, pancetta, All'Uscita: rucola confit

'Nduja

Tonda: 11 €
750gr: 22 € Melanzane a funghetti, stracciatella , tarallo napoletano e 'Nduglia calabrese

Taglieri salumi e formaggi

25 €